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森 啓太朗

東日本大震災をきっかけに、安全な水、空気、食糧がある場所で子育てをしたいと思い、信州へ移住。
2014年5月からスイート勤務。
フランスパン、クロワッサンなど、シンプルなパン、ハード系のパンが好み。
フードペアリングに興味があって、いろいろな組み合わせを試しているが、家族からは至って不評。