SWEET Bakeryの職人たちが、大阪・関西万博で開催されたパン業界の祭典で受けた刺激と学びを形にした新作パン「トルデュ」が、8月限定でオンラインショップに登場です。
このトルデュは、もちもちとしたフランス生地に燻製ベーコンの旨みとピリッと効いた生胡椒を練り込み、丁寧にねじってパリッと香ばしく焼き上げました。小麦の香りとスモーキーなベーコン、生胡椒の辛みが絶妙に調和し、大人の味わいに仕上がっています。
乳卵を使わずアレルギーにも配慮。焼きたての風味をそのまま閉じ込めるために急速冷凍でお届けしますので、トースターで軽く温めていただくと、外はカリッと、中はしっとりもちもちの食感がよみがえります。
ワインやビールなどお酒との相性も抜群で、ちょっとした食卓の特別感を演出します。夏の夜やおもてなしのシーンにぴったりの一品です。
ぜひこの機会に、万博の刺激を受けて、さらにパワーアップしたSWEET Bakeryの新作トルデュをお楽しみください。
（投稿日）2025.8.2
