松本・縄手通りにある創業100年のカフェ。香り豊かな珈琲と信州産小麦のフレンチトーストはいかがですか。
「CAFE SWEET縄手本店」でご提供しているのは、フルーティな甘みとコクが特徴の珈琲と、信州産小麦の自家製食パンを使ったシンプルなカフェメニューです。落ち着きの空間で、おいしい楽しい時間をお過ごしください。
[フードメニュー]
店内で焼き上げた5種類のパンを、最高の食べ方で味わってください。
■厚切りトーストセット
シンプルながらここまで美味しい! もっちりした食感と噛めば噛むほど広がるパンの香りと旨み、素材の味をダイレクトにご堪能ください。発酵バターと季節のトッピング、ドリンク付きです。
【穂】全粒粉食パンのトースト
【ほまれ】ミネラルやビタミン、食物繊維に富む全粒粉を、香ばしさともっちりした食感を味わえるギリギリの配分30%まで練り込みました。信州産小麦とおいしい松本の水にこだわった湯種仕込みの全粒粉食パンです。
890円(税込)
【雅】ブリオッシュ食パンのトースト
【みやび】美しい黄金色のブリオッシュ食パン。濃厚で旨味がギュッと凝縮された会田養鶏の卵、信州産の小麦とフレッシュバターを使用し、濃厚でリッチな味わい実現しました。上品な甘みとふわふわ食感をお楽しみください。
890円 (税込)
【颯】 クリームチーズ食パンのトースト
【はやて】信州産のクリームチーズを練り込んだ真っ白な食パン。ふわっと香るチーズの風味とコク、なめらかな口どけがたまりません。信州の澄んだ空気と風をイメージし、おしゃれで洗練された味わいです。
890円 (税込)
【輝】バゲットのトースト
【ひかる】すべて手仕込み、愛情をこめて焼き上げた信州産小麦のフランスパン。香ばしさと甘み、カリふわの食感。小麦粉、塩、天然酵母、水とシンプルな素材とおいしさを追求し、低温長時間発酵にこだわったバゲットです。
890円 (税込)
【源】カンパーニュのトースト
【げん】材料は信州産小麦とライ麦、塩、松本の水だけ。イーストを使わず、天然酵母の自然発酵で作り上げたカンパーニュ。シンプルな材料と製造工程にこだわりました。噛みしめるたびに広がる小麦本来の味わいをご堪能ください。
890円 (税込)
【お知らせ】食パン、バゲット、カンパーニュは、店頭で販売もしております(平日限定)。お好きなサイズにカットできますので、スタッフにご相談ください。
■フレンチトースト
創業110周年記念 復刻版 昔ながらのパリジャンフレンチトースト
復刻!粉、水、塩、イーストのみで焼き上げたパリジャンで作るフレンチトーストです。シンプルな材料だからこその深い味わいをお楽しみください。
980円 (税込)
カフェスヰトのフレンチトースト
ブリオッシュ食パン【雅】を贅沢に厚切り。会田養鶏の濃厚な卵とフレッシュバターでふんわりと仕上げ、生クリームとメイプルシロップを添えました。シンプルながらリッチな味わいをご堪能ください。
880円 (税込)
シナモン雅フレンチトースト
ブリオッシュ食パン【雅】とシナモンの香りが相性抜群の厚切りフレンチトースト。MDI オリジナルバニラアイスとメープルシロップを添えました。
990円(税込)
和風雅フレンチトースト
ブリオッシュ食パン【雅】のフレンチトーストに、きなこ・黒蜜・MDI オリジナル抹茶アイスをトッピング。和風テイストのハーモニーをお楽しみください。
990円(税込)
■サンドイッチ
BLT クラシック
信州小麦と佐久のライ麦のカンパーニュ【源】に、ベーコン、レタス、トマトを挟んだホットサンド。カリッ、サクッ、じゅわ~の食感をお楽しみください。
980円(税込)
BLT アボカドサンドイッチ
カンパーニュ【源】のホットサンド「BLTクラシック」に、ベーコン増量、アボカドをプラス。食べ応え十分!CAFE SWEETの大人気メニューです。
1250円(税込)
バゲットのシャンボンプール
手仕込み信州小麦のバゲット【輝】に、最高品質のポークハム、フレッシュ発酵バターをサンドしました。シンプルだけどこんなに美味しい!
950円 (税込)
グリルドチーズサンドイッチ
全粒粉食パン【穂】を使ったフレンチトーストのベーコンチーズホットサンド 。とろ~りチーズがたまりません!
780円(税込)
特製カレーと チーズのホットサンド
ベーカリースイートで人気のカレーパンを、ホットサンドにアレンジしました。日替りでクリームチーズ食パン【颯】または全粒粉食パン【穂】にてご提供いたします。
850円(税込)
厚切りピザトーストSHOWA
厚切り食パンに自家製ピザソースと、たっぷりとろけるチーズをトッピング。どこか懐かしい喫茶店のピザトーストです。 日替りでクリームチーズ食パン【颯】または全粒粉食パン【穂】にてご提供いたします。
780円(税込)
ミックスサンドイッチ
信州産小麦100% 、湯種製法の全粒粉食パン【穂】を使ったツナサラダとたまごサラダ、フレッシュな野菜を挟んだサンドイッチです。
680円(税込)
■スープ・サラダ
クラムチャウダー(スープボウル)とバゲット
具だくさんで味わい深いあさりのスープを、SWEET伝統のフランスパン【輝】とご一緒にお召し上がりください。
780円 (税込)
クラムチャウダー(カップスープ)とバゲット
具だくさんで味わい深いあさりのスープを、SWEET伝統のフランスパン【輝】とご一緒にお召し上がりください。
550円 (税込)
ガーリックトーストサラダ
彩り豊かな信州のフレッシュな野菜と、信州産小麦のバゲットを使ったガーリックトーストを散らしたサラダです。
680円(税込)
ミニサラダ
彩り豊かな信州のフレッシュな野菜のミニサラダです。
390円(税込)
■スイーツ
ガトーショコラ
厳選した材料を使ったチョコレート生地に、メレンゲをたっぷり加えて焼き上げました。表面はサクッと、中はしっとり。バニラアイスをトッピングするのもオススメです。
単品:580円、ドリンクセット:880円 (コーヒーまたは紅茶より選べます)※バニラアイストッピング +150円 (税込)
桜バター
信州産小麦の自家製バゲット〈輝・ひかる〉に、桜の風味豊かな桜あんと、バターをサンドしました。爽やかな渋みととてもよく合う〈緑茶セット〉もご用意しました。
単品:520円、緑茶セット:900円(税込)
レーズンカンパーニュ
カンパーニュ【源】にレーズンをたっぷり加えました。長野県産りんごのアップルバターと、バニラアイスをトッピング。少し溶けたバニラアイスを絡めて食べると、もう止まらない美味しさです!
480円 (税込)
アフォガート
バニラアイスクリームとエスプレッソがマッチした上品な味わい。アフターランチに幸せにひととき。甘みと苦味のコントラストと、食感のグラデーションを楽しんでください。カリカリのクラッカン付き。
680円(税込)
ティーケーキ(1スライス)
弊社アメリカ人シェフが、信州の素材を取り入れ、伝統的なシアトルスタイルのスイーツを再現しました。
フレッシュバナナ|チョコレートヨーグルト|パンプキンスパイス から、お好きなケーキをお選びください。
380円(税込) ※ドリンク別途
手作りアメリカンクッキー 3個セット
アメリカで親しまれている家庭の味を、 信州の素材を取り入れて再現した手作りクッキーです。
ピーナツバター|オートミール|ジンジャースナップ|チョコチップヨーグルト から、お好きなテイストをお選びください。
270円(税込) ※ドリンク別途
★フード・デザートをお召し上がりの方はドリンク100円引きです。
【トースト、ランチセットのドリンク】
・ブレンドコーヒー ・アイスコーヒー ・アイスティー ・オレンジジュース ・ 信州産りんごのアップルジュース ・グレープフルーツジュース
[ドリンクメニュー]
珈琲、紅茶、クリームソーダなど30種類以上をご用意しております。
■こだわりのコーヒー
ブレンドコーヒー
上質な酸味とソフトな苦味、ふわっと感じるフルーティーな甘みとコクが特徴のコーヒーです。全体的なバランスが絶妙で、コーヒーが苦手な人でも飲めてしまうほどの味わいです。
500円(税込)
カフェラテ
エスプレッソの苦味となめらかなミルクの甘みが生み出すハーモニーを楽しんでみてください。ラテアートがもったいない!かもしれませんが、カフェラテは混ぜることでもっと美味しくなります。
580円(税込)
アイス ハニーラテ
コク深い味わいのカフェラテに、風味豊かなはちみつをトッピングしました。なめらかな甘みが加わり優しい美味しさに。安らぎのひと時をお過ごしください。
600円(税込)
■ソフトドリンク
メロンクリームソーダ
シュワシュワとしたメロンソーダと、濃厚で甘いアイスクリームの組合せが、どこか懐かしい、けれどもなんだか贅沢な気持ちにさせてくれます。
660円(税込)
ゆずスカッシュ
ゆずの香りが口いっぱいに広がる、シュワッと爽快な炭酸ドリンク。柚子を煮詰めて作ったゆずジャムのシロップと、ピールのほろ苦さがアクセントです。
550円(税込)
ハイビスカス レモンスカッシュ
鮮やかなルビーレッドのトロピカルドリンク。ハイビスカスとレモンのすっきりとした甘酸っぱい香りと味わいをお楽しみください。
550円(税込)
冷たいお飲み物
アイスティー 520円
アイスミルク 550円
アイスココア 550円
コカコーラ 520円
オレンジジュース 520円
ぶどうジュース 520円
信州産りんごのアップルジュース 520円
グレープフルーツジュース 520円
ジンジャーエール(甘口・辛口) 520円
※価格はすべて(税込)です。
温かいお飲み物
紅茶*2杯分(アールグレイ/ダージリン) 680円
ホット ココア 550円
ホットミルク 550円
ホットゆずティー 550円
ホットレモネード 550円
※価格はすべて(税込)です。
★フード・デザートをお召し上がりの方はドリンク100円引きです。
CAFE SWEET縄手本店
【営業時間】
火~金:10:00~17:00
土・日・祝:08:00~16:00
定休日:月曜 ※祝日の場合は翌日休み
【アクセス】
長野県松本市大手4ー2ー12 縄手通り沿い
四柱神社から徒歩30秒、松本城から徒歩5分
更新日:2024年3月7日