【塩尻店限定】長芋とキノコのタルティーヌ

秋と言えばきのこ！手作りのきのこ炒めを使ったタルティーヌをご用意いたしました。
バリバリ食感と豊かな香りが特徴的な国産小麦のバケットを半分にカットし、ホワイトソース、長芋と、手作りのきのこ炒め、モッツァレラチーズを載せ、パン粉を振りかけて焼き上げました。
温め直すことで長芋がほくっ、ホワイトソースがとろりとするので、グラタンのような味わいを楽しむことができます。