【並柳店限定】ゴルゴンゾーラとドライベーコンフランス

ドライベーコンを練り込んだフランス生地にゴルゴンゾーラとシュレッドチーズを包み焼き上げました。焼き上げた後、切り込み部分にはちみつをかけて仕上げています。イタリアの代表的なチーズ「ゴルゴンゾーラ」は青カビ独特の刺激や風味を感じられることが特徴です。甘みのあるはちみつをかけることでゴルゴンゾーラの特徴を引き立てています。