特別な魔法も、門外不出のレシピもありません。
私たちにあるのは、
「焼きたて・揚げたて・作りたて」という
SWEETの基本を、 全員で徹底して守り抜く姿勢だけです。
私たちが大切にしているのは、効率よりも「誠実さ」です。
手間がかかると分かっていても、そのひと手間を省かず、近道を選ばない。この地道な判断を、一つひとつのパンに積み重ねています。
私たちがこの基本を貫けるのは、約100名のスタッフ一人ひとりがこの店を愛し、より良くしたいと心から願っているからです。
誰か一部の力ではなく、全員がプロとしての誇りを持って仕事に向き合う。その愚直なまでの「徹底」。それこそが、SWEETのおいしさの正体です。
だから、いつ訪れても、どのパンを手に取っても、「間違いがない」と信じていただける。「やっぱり、スイートのパンがいい」そう言っていただける。
この日常の風景こそが、私たちの何よりの宝物です。
100年以上、地域とともに歩んできた歴史の中で育まれてきたのは、 「基本にどこまでも忠実である」という、私たちの揺るぎない姿勢です。
いつもの食卓に、彩り豊かな喜びを。それが、SWEETが守り続ける、変わらない約束です。
※このページの内容は、2025年に実施した全社員アンケート「私たちが考える、SWEETのおいしさの理由」に寄せられた回答をもとに構成しました。誰か一人の考えではなく、私たちの共通の想いです。
