スイートのパンを使った、ご自宅で作れる簡単アレンジレシピをご紹介します！
今回は、３枚切りのスイートの食パンを四角くくり抜き、そこに卵とたっぷりのシュレッドチーズを載せて焼いた、エッグチーズトーストです。ハムを追加すれば、おいしさとボリュームがさらにさらにアップ！
材料
・スイートの食パン 1枚(3枚切り)
・バター 適量
・マヨネーズ 適量
・塩こしょう 適量
・シュレッドチーズ ひと掴み
・卵 1個
・パセリ 適量
おうちカフェのポイント
＊パンを切り取ってポケットを作るとき、１㎝くらいの深さで切り取るとバランスよし。
（切り取ったパンの厚みやポケットの深さは、均一にならなくてもOK。ただ、あまり深く切り取ると穴があいてしまうので注意してね♪）
＊ポケット内がフラットになるようにシュレッドチーズを敷き詰める。
（ポケットの深さが凸凹していても大丈夫）
＊敷き詰めたシュレッドチーズの中央に少し窪みをつける。
（卵黄が中央に収まってGOOD！）
＊生卵が苦手な方は、卵を割って30秒くらいレンジでチンするか、温玉を使う。
（黄身が半熟に仕上がります）
＊オーブントースターで焼き、パンやチーズに程よく焦げ目がついたらパセリを振りかける。
(風味と彩りがさらにアップ！)
(一緒に切り取ったパンも焼いちゃおう！)
＊仕上げに、切り取ってカリカリに焼いたパンも添える。
（とろけ出たチーズや黄身を絡ませて、違う食感を楽しめます）
＊もう少しボリュームが欲しい方は、チーズを載せる前にハムを1枚入れる。
（パリの朝食《クロック・マダム》に！）
～パン豆知識～
フランスでは、ハムチーズトーストのことを《クロック・ムッシュ》、それにさらに目玉焼きをのせたものを《クロック・マダム》って呼ぶよ。どちらもパリのビストロやカフェの定番メニューなんだ♪ トレ ボ〜ン
詳しい手順は、スイートチャンネルの動画をチェック！
みなさまぜひ、スイートの食パンでおうちカフェを楽しんでくださいね〜！
投稿日：2020.08.24
