【あづみ野店限定】きのことレンコンの和風フォカッチャ

ソフトな生地に丸正醸造さんの「2年味噌」を使用した甘味噌を塗り、きのこ（舞茸、エリンギ、ぶなしめじ、ひらたけ）とれんこん、チーズ、小ネギを乗せて焼き上げ、ピリッとアクセントに八幡屋磯五郎さんの「七味」をかけました。
お味噌のコクにチーズのまろやかさが加わり、旨みの相乗効果で美味しさアップ‼︎きのことれんこんのシャキシャキコリコリ食感がクセになる‼︎食欲そそる秋の幸が満喫できるフォカッチャです。